酱焖鲳鱼的做法,酱焖鲳鱼怎么做,酱焖鲳鱼的家常做法,黄豆酱焖鲳鱼,酱焖鲳鱼几分钟,酱焖鲳鱼多长时间

主料:
鲳鱼适量

辅料:
猪五花肉适量，葱适量，姜适量，蒜适量，八角适量，花椒适量，花生油适量，甜面酱适量，味极鲜适量，料酒适量，醋适量，白糖适量，盐适量，鸡精适量，骨汤适量，香菜适量

1.鲳鱼去腮，内脏，鱼鳞，洗净备用

2.为了更好入味儿鲳鱼改花刀

3.葱，姜，蒜，八角，花椒备好

4.热锅加油把五花肉煸香出油

5.放

爆香

6.改小火放入甜面酱，一定要小火炒香甜面酱，之后放入料酒，醋，味极鲜烹锅

7.改中火加入骨汤（也可以用清水代替骨汤），白糖，适量的盐少许鸡精调味儿，放入备好的鱼

8.大火烧开小火慢炖，炖至汤汁浓稠即可出锅

9.装盘撒葱花香菜

10.酱焖鲳鱼请大家参考！

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